❷ :体脂肪を減らしたい
❷ :体脂肪を減らしたい (^o^)/
ここに乗りたい
◆前ページでは、減量するために
ご自分の基礎代謝量を計算し、1ヶ
月で何kg減量をするかを計画し、
それを実現するには、基礎代謝から
何kcalを引いて1日の摂取カロリー
制限とすれば良いか?を説明しまし
た。
※前提は、運動は殆どしないです。
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❷ -1:そして、筋肉量が落ちて基礎代
謝が下がり、食事量を少しでも戻した
らリバウンドするなど、起こりにくい
ように、筋肉を維持または増やすよう
に、タンパク質を必要量摂取する目安
を説明しました。
但し、そのタンパク質も 1g=4kcal
のカロリーが有り、そこから計算す
ると、食物の3大栄養素の残るふたつ
の「炭水化物(糖)」と「脂質」は想像
以上に食べても良い量は少なくなって
しまうと云うことも、説明しました。
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◆ここからは、体脂肪を減らすには
に着目して、前項のタンパク質以外
の残りの栄養素を摂取する割合を考
えてみます。
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❷ -2:・・・の残りの栄養素って?
エネルギー
※ダイエットするには、当然カロリー
制限しますが、楽々・健康・ダイエッ
トですので、運動は特段しないのが
モットーですね。
絶食に近いほどのカロリー制限も
したくないです。
当然、少なめにせよタンパク質は
筋肉を落とさないためには摂取する
必要があります、そうなるとタンパク
質以外で食べられる残りの栄養素?
は余り無くなる筈です。
◆全頁では、タンパク質は1g=4kcal
と解説しましたが、糖質も同じで
1g=4kcalです。
脂質は、1g=9kcalと大きいです。
こうなると、糖質や脂質を少しでも
摂取するには、タンパク質の取り方
を工夫して、低カロリー&高タンパク
の食物を選ぶ必要が有ります。
低カロリー高タンパク食品なら、筋肉
を落とさない量を摂取してもカロリー
を低く抑えられますから ^_^
❷ -3:低カロリー&高タンパク食品を
摂る・・・何が良いの ?
♬そこで、とりあえずプロテインに
頼ってみるのは?で考えます。
◆正直、プロテインって筋肉モリモリ
のスポーツ系とか、ボディビルダーみ
たいな身体を志す人が、栄養補助食品
として飲むものと思っていました。
^ - ^ 実際、それが主なのでしょうが
種類が大きく2種類あるらしく・・・
・ホエイプロテイン(乳清)
(ガッチリムチムチ筋肉付けたい人向け)
・ソイプロテイン(大豆)
(スマートにホソマッチョ?になりたい人向け)
私も、いろいろ売り場で見てみました
が、どうやらカロリーに大きな差があ
るような感じでした。
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もちろん、ここではソイプロテインを
使用します。
◆全頁で説明しましたが、タンパク質
は100gの牛もも肉では、約20gだそ
うで、カロリーは180kcalとなりま
す。
鶏ささみ肉は100gでは23gのタンパ
ク質で105kcalです・・・パフォーマ
ンス良いですね (^O^)/ でもこれで
タンパク質を70g摂ろうとすると300
gも摂取せねば、なりませんしコスト
も高くなります。
お手軽じゃ無いですし。
※ソイプロテインの代表例
まぁ、水で溶かして通常は飲むので
単純に計算しての比較は厳しいでしょ
うが、これなら、21gの摂取でもタン
パク質が16.8g採れます、カロリーは
79kcalです。
計算上は、タンパク質70g摂取するの
に、87.5gで済みますが、粉のプロテ
インそのままはキツイと思いますので
通常は、水に溶かして飲みます。
説明通りで行けば、この量だと1リッ
トル以上の水で溶かして、1日に4回
程度に分けて摂取となりますが、ま
さか ^^; これだけでタンパク質摂取
では無く、あくまでも補助食品と考
えて下さい、カロリーは320kcal程
になりますから・・・・やはり、タン
パク質とカロリーの関係の理論値
=1gは4kcalですね。
◆メーカーさんの説明では、1日に
42gを通常の食事の補助として2回に
分けて摂取とのことで、水や牛乳で溶
かす目安は、21gあたり300mリット
ルです。
◆まとめると・・・プロテインだと
・タンパク質効率 (食品1gに対する
タンパク質量が多く、カロリーkcal
は少ない等、鶏ささみ肉と比較して)
も良く、牛もも肉等と比べれば非常
に良いと云える。(理論値に近い)
・何より、飲み物として摂取出来る
ので、量が多くとも食べられる。
(飲める)
・手軽につくれる、持ち運び、保存
もラク。
・一応、メーカーで他の栄養も考えら
れていて、多くの栄養をバランス良く
摂取できる。
・一般的に実際の食品よりコスト
が安価である。
と良い事づくめです。 \(^o^)/
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◆最初は味がマズイのではと思い
豆乳で溶かしてました。
タンパク質も多くなりますが、コスト
が高くなります。
※計算すると、コストも、カロリーも
増加してしまいとても許容出来ません
でした。
次回はプロテイン実践です ! ^ - ^
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